１月２２日　今日の給食

今日の献立は、ごはん・牛乳・わかさぎフライ・突き大根・にゅうめんでした。

わかさぎフライが大人気でした。突き大根は、大根を突いて細長く切り、油で炒めて出汁で煮含めた奈良県葛城地方の郷土料理です。今日は大根ににんじん・小松菜・油揚げを加えています。甘辛くてごはんによく合います。